ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานได้อย่างง่ายดาย ในบ้านเรานั้นก็คือส้มและส้มก็ไม่ได้มีแค่ชนิดหรือสายพันธ์เดียวสำหรับวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของส้มจีน เป็นส้มลุกเล็กๆที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังให้คุณค่ามากมายที่ไม่น้อยเหมือนกับลูกของมันเลย สำหรับใครที่ชื่นชอบการรับประทานส้มก้คงจะถูกใจอย่างแน่นอนทั้งซื้อหาง่ายราคาไม่แพง และกินง่ายอีกต่างหาก ซึ่งหลายๆคนก็ชื่นชอบกันเป็นอย่างมาก โดยที่รสชาติก็แสนอร่อย จนบางครั้งหากเปรียบเทียบกับส้มสายพันธุ์อื่นๆก็อาจจะเป็นส้มที่หลายๆคนต่างชื่นชอบเป็นอันดับต้นๆเลยก็ว่าได้ ซึ่งหากใครยังไม่เคยได้ลองลิ้มชิมรสก็อยากแนะนำเลยครับ
ประโยชนของส้มจีน
สำหรับประโยชน์ของส้มจีนนั้นก็ต้องบอกว่ามีมากมายเหลือเกินไม่ว่าจะเป็น ตั้งแต่การที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยให้ลดการกระหายน้ำ ทำให้ภายในปอดของเราไม่แห้งมีความชุ่มชื่น สามารถลดอาการไอหรือมีเสมหะได้เป็นอย่างดี เลือดลมเดินได้อย่างดี ความดันโลหิตสูง และ อื่นๆอีกมากมาย เรียกได้ว่า สรรพคุณไม่ธรรมดาเลยจริงๆ นอกจากในเรื่องของผลส้มจีนแล้วในส่วนของเปลือนั้นก็ยังนิยมนำทำเป็นเปลือส้มแปรรูปอีกด้วยอย่างเช่นการนำมาทำเป็นเปลือกส้มจีนเค็ม ซึ่งเมื่อทานแล้วยังสามารถลดอาการคลื่นไส้อาเขียนได้อีกด้วย หรือแม้แต่ใบของส้มจีน สามารถนำมาทำเป็นยาที่เอาไว้รักษา โรคตับ และ โรคปวดตามไขข้อต่างๆในร่างกายได้ด้วย หรือแม้กระทั่งนำมาใช้เป็นยาทารักษาแผลต่างๆก็ยังทำได้อีกด้วย โดยที่เราสามารถนำเอาน้ำจากผลส้มมาทาบริเวณ ผิวหนังของเราที่อักเสบหรือมีการติดเชื้อได้ด้วย สามารถช่วยในเรื่องของการฆ่าเชื้อโรคโดยการนำน้ำจากผลส้มจีนมาทาบริเวณที่เกิดเป็นแผลไฟไหม้หรือน้ำร้อนลวก นอกจากนั้นที่เราได้อย่างแน่นอนก็คือวิตามินซี ซึ่งมีในส้มทุกชนิดทุกสายพันธุ์ หากจะบอกว่าผลไม้ชนิดใดที่ให้ประโยชน์และยังมีรสชาติอร่อยก็ต้องส้มนี่แหละครับ ผลไม้ยอดนิยมในบ้านเรา
การเลือกซื้อส้มจีน
สำหรับการเลือกส้มจีนก็มีวิธีการดังนี้ หากคุณชอบที่ให้ส้มมีรสเปรี้ยวก็เลือกลูกที่มีความแน่นและเต่งตึงเต็มลูก แต่หาต้องการส้มที่มีรสชาติหวานอร่อยก็แนะนำให้เลือกส้มที่เปลือกดูเหี่ยวๆกรวงๆ แต่บอกเลยว่าเมื่อปลอกมารับประทานแล้วนั้นจะได้ส้มที่รสชาติหวานเปรี้ยวกำลังดีอย่างแน่นอน
